MADPLAN UGE 7

Så er der madplan for denne uge. Det er sjældent, vi følger den til punkt og prikke, men den er fin som en guideline, særligt de dage, hvor man er uinspireret. Vi har været på Samsø i weekenden, til noget af en kulhydratfest hele weekenden. Det kunne mærkes på maven, og det er rart igen at vende tilbage til den kost, vi er blevet mere og mere vant til :)

Her er lidt af det mad, vi/jeg spiste i sidste uge:

Mexicansk tacotærte med guacamole, cremefraiche og tomatsalsa/ Morgenmad: bananpandekage med æblemos og mandler, to skiver LCHF grovbrød med peanutbutter og 73% pålægschokolade, to blodappelsiner/ Bønnefritter, tomatsalat, kylling og pestomayo/ Morgenmad: Græsk yoghurt med blåbær, en kiwi, en halv rød peber, blodappelsiner og spejlæg med ost på.