søndag den 7. august 2011

DAGENS RET

Dagens ret var "syrlig pasta med laks". Opskriften fandt jeg inde på arlas hjemmeside (har forenklet den lidt).

Du skal bruge:
Fuldkornspasta, f.eks. skruer
Madlavningsfløde, Milda eller Cremefine, 250 ml.
Squash/Courgette (hvad er forskellen?!)
Citronsaft
Salt
2 fed hvidløg
ca. 200 g. røget laks

Pastaen koges. Madlavningsfløden kommes i kog, og hvidløg, salt og citronsaft kommes i. Riv squashen og kom den i sovsen. Bland det sammen med pastaen. Server pastaen med strimler af laks på toppen. Voilà!
Det smagte okay, men synes det var lidt tamt.. Er ikke en ret, jeg kommer til at lave igen tror jeg.

2 kommentarer: