søndag den 20. juli 2014

MUDDERKAGE

Det er nærmest tradition, at når vi er i sommerhus med familien, så skal jeg bage kage!
Jeg kan godt lide at kaste mig over lidt tunge/ekstravagante kager, når det nu endelig skal være. Det synes jeg er sjovest! Derfor har jeg tidligere bagt både gateau Marcel, tarte au citron, Oreo cheesecake, raspberry cheesecake brownie, sommertærte med bær og meget mere.

Søndag regnede det, så det var jo en perfekt bage-kage-dag!
Denne gang kastede jeg jeg mig over en Mississippi Mud Pie. En snasket chokoladekage, der involverer smeltede skumfiduser og pecannødder. Halløj!
Det var ret festligt da kagen skulle skæres ud, pga. skumfiduserne :D
Kagen var dog klart bedst dagen derpå, så det må være min anbefaling hvis I skal lave den - så lav den en dag i forvejen. Jeg har i øvrigt brugt denne opskrift. 

4 kommentarer:

  1. Årh ser lækkert ud! Chokolade overload :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja nemlig! Det er altså det bedste, sådan en mushy chokoladekage :)

      Slet
  2. ... Not.. Fair!
    Jeg vil os' ha'!
    Det er så hyggeligt at bage - jeg plejer altid at melde mig til at medbringe dessert, hvis vi har noget samskudshygge :D

    - Anne

    SvarSlet
    Svar
    1. Jeg kunne også godt lige klare et stykke! :D Ja, jeg elsker virkelig at bage, og gerne til andre end mig selv. Bager sjældent derhjemme for det holder bare ikke at jeg bager og så spiser 2/3 af kagen selv :P

      Slet