mandag den 18. juni 2012

BREAKFAST#3

Mens jeg sidder og spiser kedelige havregryn med mælk og prøver at gøre mig klar til en lang arbejdsdag  (EDIT: har meldt mig syg, da jeg stadig har lidt feber), så kan I lige få at se hvad jeg har spist til morgenmad nogle andre dage. Feberen er ude af min krop, nu har jeg "bare" ondt i halsen og hoster en lille smule. Og så er jeg super, super træt....

---------
Yoghurt med mandler, friske jordbær og hakket mynte, kiwi, banan, æble og carambole, ristet rugbrød + et glas mælk.
Bananpandekage toppet med kokosmel + carambole og kiwi til, yoghurt med tørrede tranebær + et glas saft.
Smoothie af soyamælk, dadler, hindbær, mynte og lakridsrodspulver, grød tilsat blåbær og toppet med pære, banan, cremefraiche og hakkede mandler + friske jordbær med hakket mynte.
Grød tilsat hindbær og toppet med hakkede mandler, tørrede tranebær og friske jordbær, æblebåde + smoothie af soyamælk, blåbær, lakridsrodspulver og mynte.

4 kommentarer:

  1. Ihh stakkels dig.. Du må se at få den feber ud af kroppen!! God bedring med den..

    Og hold nu op nogle morgen måltider... Det ser simpelthen så utroligt lækkert ud!!! (og inspirerende) :o)

    SvarSlet
  2. Tak for det :) Lige nu er det bare hosten, der er værst synes jeg, lyder simpelthen som en gammel søløve konstant. Er du blevet frisk igen?

    Dejligt det kan give lidt inspiration :) Jeg har ofte kørt i det samme morgenmad tidligere, og haft lidt svært ved at få det til at glide ned, men nu er jeg heldigvis blevet bedre til det, og det giver bare meget mere energi.

    SvarSlet
  3. For dælen, hvor for du al den tid og energi om morgenen til den slags kulinariske kreationer? Kan du ikke smide et par opskrifter på grød, pandekage og smoothie? :)

    SvarSlet
    Svar
    1. De helt vilde kreationer hører weekenderne til ;) Men ellers kan jeg godt lide at nusse lidt med det om morgenen og synes jeg har tiden til det når jeg først møder kl 9. Mht. grød så er det en grødblanding fra Irma, jeg bruger. Så tager jeg bare min kasserolle og kommer det tørre i + mælk og lader det stå i blød i køleren natten over. Så er det super hurtigt at koge op dagen efter, og så kommer jeg evt lidt frosne blåbær eller hindbær i samtidig.
      Opskrift på pandekage med banan er fundet hos bloggen Valdemarsro. Smoothies er altid lidt på slump men fx frosne blåbær og så soyamælk eller youghurtk op så det dækker, så måske en anelse hakket frisk mynte, et par tsk lakridsrodspulver og måske 4-5 udstenede dadler. Dadler er godt i mange ting da det giver sødme :)

      Slet