BAGVÆRKSSØNDAG

Min søndag er bl.a. blevet brugt på at bage. Hende Sofie - hun har det med at lægge opskrifter ud, som frister til at blive afprøvet... Således gik jeg i krig med småkagerne med lakrids og hvid chokolade - mums!

Af lakrids valgte jeg Katjes Poter (de var på tilbud... haha!) - men måske jeg skulle have valgt en anden slags lakrids. Det blev lidt mærkeligt i konsistensen, da det blev bagt - og det ved jeg ikke liiige hvad jeg synes om (men det smager godt!) Til en anden gang kunne jeg nok godt finde på at undvære lakridsen og i stedet fordoble doseringen af lakridspulveret. Men de blev gode!! :)

Jeg bagte også spinatboller med grahamsmel. Bagte dem bevidst lidt store, så de er gode til madpakken! :) (og nej, jeg er ikke så god til at lave pæne boller, men de smager jo godt alligevel ;))