Ja, sundt er jo et relativt begreb, men i min optik er dette altså sundt. I hvert fald nogle gode alternativer til andre søde og knap så sunde fristelser :)
Jeg fandt en opskrift hos Pagik på dadel/banantoppe, og tænkte at jeg straks måtte prøve det af da jeg både havde overmodne bananer og nogle dadler til at ligge. Jeg kom også lidt kokosmel i dejen. De blev rigtig gode!
Is lavet af frossen banan, som blendes. Konsistensen bliver som cremet flødeis. Jeg har blandet kakaopulver i og revet noget mørkt chokolade henover. Serveret med friske bær er det virkelig lækkert!
Gode idéer hvis man har overmodne bananer i hvert fald! :)


Har faktisk lige frosset nogle bananer ned -tror vidst jeg skal prøve med det kakaopulver i :)
SvarSletKan virkelig anbefales :)
Slet