Wow, skal lige vænne mig til det nye bloggerdesign! Men tror nok det er meget smart...
Puuh, det har været en lang - men god - dag. Havde lukkevagt, så fik først weekend 16.30. Dét føltes dælme også velfortjent! ;) I aften skal jeg bare hygge med kæresten. Jeg har købt bland selv slik, og om lidt skal vi have aftensmad, som står på hotdogs i dag. I købebrød endda. Men meningen var egentlig at vi skulle have fladbrød med fyld, men de havde udsolgt af de gode fladbrød hos min lokale dealer ;) Tror jeg bager nogle selv i morgen så. Overskuddet er bare ikke så stort, når man først er hjemme lidt over 17 og derefter skal handle ind til aftensmad.. :) Så er det den nemme løsning! :D
Her er lige et par billeder af vores aftensmad for lidt tid siden. Vi elsker bare at lave pizzaer på vores bagesten. Her er det pizzaer med mascarpone, kartoffel, lufttørret skinke, oregano, parmesan og trøffelolie og på den anden er der mascarpone, revet emmenthaler, chorizo og parmesanost. Det er meget de samme varianter, vi kører - fordi de er så gode! :) Men vi kunne godt bruge lidt ny inspiration, så kom gerne med forslag til nye varianter - hvis I har :)
Min absolutte yndlings pizza er en kartoffelpizza på tynd bund og så med mozarella ost, tynde kartoffelskiver, lidt olie, salt og timian udover.
SvarSletJeg laver netop den pizza igen og igen herhjemme, fordi jeg simpelthen synes den smager så godt! :-)
- Monica / mowles.wordpress.com
Mm, det lyder også ret godt! :)
SvarSletTit er det også det simple, der er det lækre, når det kommer til gode pizzaer - hvis man sørger for at bruge gode råvarer behøver man ikke gøre så meget ud af det. Jeg elsker også kartoffel på pizza og i kombination med trøffelolie smager det bare vildt godt :)